Τα προβλήματα της οινοπαραγωγής

[inline:am.jpg]
Η οινοπαραγωγή στην Ελλάδα πάντα είχε ένα ικανοποιητικό ρυθμό πωλήσεων τόσο
στην εσωτερική αγορά όσο και στο εξωτερικό.`Ετσι η επαρχία αποκτούσε όχι μόνο
πολύτιμο συνάλλαγμα,μα και απασχολούσε ένα ικανοποιητικό αριθμό νέων που δεν
ήθελαν να πάνε στις πόλεις γιατί δεν άντεχαν τον σκληρό ανταγωνισμό.
Το 2009 η παγκόσμια κρίση φανέρωσε μιά παρακμή στη παραγωγή κρασιού.Πολλές
χώρες της περιφέρειας του δυτικού καπιταλισμού και της `Απω Ανατολής ακυρώ
νουν παραγγελίες και στρέφουν τις προτιμήσεις τους στις υπόλοιπες χώρες της
Μεσογείου (Ισπανία,Γαλλία,Ιταλία) με αποτέλεσμα τα εργοστάσια να μειώνουν το
προσωπικό τους και να φουντώνει η ανεργία.
Το κύριο πρόβλημα είναι οτι η πολιτεία δεν μερίμνησε να δώσει ευρωπαικά κονδύλια για την επιμόρφωση των μεσαίων και κατώτερων στελεχών των
εργοστασίων για τις σύγχρονες μεθόδους παραγωγής κρασιού,ώστε το ντόπιο
κρασί να πουλιέται σε λογικές τιμές και να είναι ανταγωνιστικό στην ποιότητα.
Νεκτάριος Κατσιλιώτης
Ιστορικός-Εκδότης